Banca de QUALIFICAÇÃO: ELINE DE ARAÚJO ANDRADE

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ELINE DE ARAÚJO ANDRADE
DATA: 15/12/2025
HORA: 10:00
LOCAL: Auditório do CEAR
TÍTULO: BIOCOMPÓSITOS À BASE DO BAGAÇO DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) ADITIVADO COM EXTRATOS DE CÚRCUMA PARA USO NO TRATAMENTO DE ÚLCERAS VENOSAS
PALAVRAS-CHAVES: Biocompósitos. Bagaço de mandioca. Cúrcuma . Curativos transdérmicos. Úlceras venosas.
PÁGINAS: 124
RESUMO: O aproveitamento de resíduos agroindustriais, especialmente o bagaço e o amido da mandioca, permanece pouco explorado na literatura. Nesse contexto, o bagaço de mandioca (Manihot esculenta Crantz), resíduo abundante da indústria farinácea, apresenta-se como um material promissor para aplicações biomédicas, alinhado aos princípios da economia circular. Adicionalmente, a Curcuma longa L. constitui uma fonte relevante de curcuminóides com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas essenciais ao tratamento de úlceras venosas crônicas (UVC). Neste sentido, o presente estudo teve como objetivo o desenvolvimento de biofilmes à base de bagaço de mandioca (BM) associado à extratos de cúrcuma (ExC) (7 e 14%), com ácido cítrico (AC) e vinagre (VN) (ambos a 0,2 e 2%) como aditivos para modulação das propriedades físico-químicas e controle da liberação de bioativos. Os biofilmes, incluem (FBM; FBM0,2VN; FBM2VN; FBM0,2AC; FBM2AC; FBM7EXC; FBM14EXC; FBM0,2AC7ExC; FBM0,2AC14ExC; FBM0,2VN7ExC; FBM0,2VN14ExC; FBM2VN7ExC; FBM2VN14ExC; FBM2AC7ExC; FBM2AC14ExC e suas combinações permitiram avaliar o efeito do tipo de aditivo, concentração de extratos possível interação entre os componentes no desempenho das formulações. A análise granulométrica revelou diâmetro médio de partículas de 52,98 μm para o BM e 63,99 μm para a (CP). A análise fitoquímica indicou a presença de flavonoides e antocianinas em menores concentrações no BM, quando comparado ao pó de cúrcuma, além de teores relevantes de amilose (23,48%) e amilopectina (21,59%), reforçando o potencial do BM como matriz polimérica funcional. Após 7 dias de armazenamento em dessecador, verificou-se redução significativa nos valores de atividade de água (aw), atingindo 0,340 (BM) e 0,252 (CP), contribuindo para maior estabilidade microbiológica. Ensaios de intumescimento demonstraram elevada capacidade de sorção hídrica, característica desejável para curativos destinados a feridas exsudativas. As análises de FTIR das soluções filmogênicas e dos biofilmes evidenciaram alterações discretas nas interações moleculares da matriz em presença de AC, VN e ExC. De modo geral, todos os filmes avaliados por DRX mantiveram estrutura predominantemente amorfa, com variações sutis no grau de desorganização decorrentes do tipo e concentração de extratos e aditivos.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente(a) - 1855735 - ITAMARA FARIAS LEITE
Interno(a) - 3150920 - MARCIO JOSE BATISTA CARDOSO
Externo(a) à Instituição - SUEDINA MARIA DE LIMA SILVA