Banca de DEFESA: DANIELLE MELO DE SOUZA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: DANIELLE MELO DE SOUZA
DATA: 04/08/2023
HORA: 09:00
LOCAL: Auditório da Pós-graduação em Enfermagem
TÍTULO: EFEITOS DO JEJUM INTERMITENTE ASSOCIADO OU NÃO À ADMINISTRAÇÃO DE ÓLEO DE COCO (Cocos nucifera L.) SOBRE O EIXO ENTERO-HEPÁTICO DE RATOS INDUZIDOS À OBESIDADE
PALAVRAS-CHAVES: ácidos orgânicos; bactérias fecais; colesterol; dieta rica em açúcar; fígado; saúde intestinal
PÁGINAS: 84
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO: A obesidade é uma doença caracterizada pelo excessivo acúmulo de gordura corporal que também pode acometer o sistema hepatobiliar e a saúde intestinal. Estratégias nutricionais como a restrição calórica são essenciais no combate à obesidade. Tanto o jejum intermitente como o óleo de coco estão sendo estudados isoladamente no tratamento da obesidade, devido aos seus efeitos benéficos na perda de peso e controle metabólico. Este estudo se propôs a avaliar o efeito do jejum intermitente (JI) associado ou não ao consumo de óleo de coco (CO) sobre o eixo entero-hepático de ratos Wistar obesos. Cinquenta machos com ±80 dias de idade foram randomizados em cinco grupos: controle (GC); obeso (GO); e grupos obesos com jejum intermitente (OJI); com jejum intermitente e administração de óleo de coco (OJIOC) e com restrição calórica (ORC). Os grupos GO, OJI, OJIOC e ORC foram induzidos à obesidade via dieta rica em açúcares e os ratos do grupo CG receberam ração comercial por 17 semanas. Durante as quatro últimas semanas, os grupos OJI e OJIOC foram submetidos ao jejum de 15 h e ORC a uma restrição de 30% do consumo calórico habitual. Os grupos GC e GO consumiram dieta ad libitum. O grupo OJIOC recebeu gavagem com óleo de coco (1000 mg/kg de peso corporal), enquanto todos os demais grupos (GC, GO, OJI e ORC) receberam gavagem com soro fisiológico (1mL/dia) também durante as quatro últimas semanas de experimento. Foram avaliados peso, consumo e parâmetros somáticos antes da eutanásia. Após a eutanásia foram analisados: triglicerídeos (TG), colesterol total (CT) e frações; ácidos orgânicos; ácidos biliares fecais, intestinais e hepáticos; análises histológicas do intestino e fígado e contagem de grupos bacterianos fecais. Os protocolos de JI reduziram as concentrações séricas de colesterol total (em média 54,31%), LDL (em média 53,39%) e triglicerídeos (em média 23,94%) em comparação ao GO; e o grupo OJIOC apresentou o maior HDL (em média 38,73%) em comparação a todos os grupos. Menor carga metabólica foi apresentada por OJIOC (em média 28,58 %) e por ORC (em média 48,63 %) em comparação aos demais grupos. OJIOC teve menor excreção fecal de ácidos orgânicos, seguido do grupo OJI, em comparação aos demais. O grupo OJIOC apresentou a maior excreção fecal de TG e CT, enquanto o grupo ORC apresentou maior excreção fecal de ácidos biliares totais. A excreção fecal de TG e CT teve correlação positiva com os TG hepáticos (r = 0,83) e CT hepático (r = 0,79), respectivamente. OCR mostrou maior excreção fecal de ácido propiônico e de ácido lático em comparação a OIFCO e OIF. A contagem de Lactobacillus foi similar entre os grupos, contudo a contagem de Bifidobacterium foi menor no grupo ORC em comparação ao OIF e OIFCO. O intestino e o fígado não apresentaram alterações histológicas em nenhum grupo. Os protocolos de jejum associado ao óleo de coco e de restrição calórica apresentaram os melhores efeitos sobre parâmetros do eixo entero-hepático de ratos obesos
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 2777487 - ESTEFANIA FERNANDES GARCIA
Presidente - 1553557 - JAILANE DE SOUZA AQUINO
Externo à Instituição - NILCIMELLY RODRIGUES DONATO