Banca de DEFESA: CASSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CASSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA
DATA: 02/02/2024
HORA: 09:00
LOCAL: Auditório do Centro de Ciências da Saúde (Nutrição - Enfermagem)
TÍTULO: INTERVENÇÃO COM FIBRAS DIETÉTICAS MISTAS EM METABÓLITOS DE HDL, HDL-C DO SORO E VALORES PRESSÓRICOS EM MULHERES HIPERTENSAS E NORMOTENSAS COM EXCESSO DE PESO
PALAVRAS-CHAVES: Pressão Arterial. Hipertensão. Obesidade. Prevenção. Fibra alimentar. HDL-C do soro. Metabolômica. Metabólito de HDL.
PÁGINAS: 106
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO: A hipertensão arterial sistêmica é uma doença multifatorial, de condição complexa, que interferem diretamente no perfil metabolômico. A metabolômica é uma técnica altamente reprodutível, que permite a análise de amostras biológicas intactas sem a necessidade de preparação extensiva reduzindo o potencial de variabilidade analítica proporcionando a identificação de metabólitos desconhecidos, tornando-o valioso para o perfil abrangente de misturas metabólicas complexas, além de, ser considerada a abordagem mais funcional das atividades de um organismo.Vem sendo observado que a fibra alimentar reduz a pressão arterial (PA) e o colesterol circulante e que apresenta associação com a hipertensão, sendo que os mecanismos pelos quais as fibras dietéticas reduzem os níveis de PA, ainda não foram elucidados até o momento, logo, ainda não existem recomendações quantitativas de fibras nas diretrizes nacionais e internacionais quanto ao tratamento e prevenção da hipertensão. Diante do exposto, o objetivo da presente tese é avaliar, com base na metabolômica, o efeito da intervenção com fibras dietéticas mistas em metabólitos de HDL, HDL-C do soro e valores pressóricos em mulheres hipertensas e normotensas com excesso de peso. Trata-se de um estudo matriz de intervenção, duplo-cego placebo controlado, realizado com 60 mulheres adultas, na faixa etária de 20 a 60 anos. Inicialmente a amostra foi selecionada por conveniência e, depois, aleatoriamente. Foram formados quatro grupos: os grupos 1 (G1- hipertensas) e 3 (G3-normotensas) receberam doze gramas de fibras dietéticas mistas, e os grupos 2 (G2-hipertensas) e 4 (G4- normotensas), o placebo. Foram realizadas avaliação antropométrica, análises bioquímicas pré e pós intervenção do colesterol sérico, triglicerídeos, HDL-C, LDL, VLDL, glicemia de jejum e PCR-us, assim como a análise do perfil metabolômico por meio da técnica de Ressonância Magnética Nuclear de 1H (RMN 1H). Em relação aos resultados do primeiro artigo, observou-se no G3 diferenças significativas entre os principais tipos de metabólitos, referentes ao aumento das áreas relativas de três picos de metabólitos de HDL 4,94 ppm (0,0086*), HDL 1,28 ppm (0,0337*), HDL 0,88 ppm (0,0224*) e de um metabólito α-glicose 4,90 ppm (0,0106*) e redução da pressão arterial sistólica (PAS) (0,0292*) de 7 mmHg na faixa de referência e no G4 ocorreu redução da PAS (0,0118*) de 4 mmHg e de um metabólito de colina 3,65 ppm (0,0266*), que não põe em causa a validade desses resultados na literatura. Quanto aos resultados do segundo artigo, no G1 observou-se uma relação entre aumento do HDL-C total do soro com o aumento das áreas relativas dos picos dos metabólitos de HDL (0,84 ppm e 0,88 ppm) e relação negativa entre HDL-C total do soro e HDL (1,24 ppm). Quanto ao G3, relações positivas entre HDL-C total do soro e dois metabólitos de HDL (0,88 ppm e 1,24 ppm). Além da redução da PAS e Pressão Arterial Diastólica (PAD) no G1 e redução da PAS no G3 e G4. Com base nos resultados encontrados, esses metabólitos de HDL podem ser alvos de prevenção de fatores de risco cardiovascular com destaque para o aumento do HDL-C total no soro e redução do colesterol total e da redução da pressão arterial, da amostra analisada neste estudo, a partir da intervenção com fibras dietética mistas.
MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ALCIDES DA SILVA DINIZ
Interno - 335378 - MARIA DA CONCEICAO RODRIGUES GONCALVES
Presidente - 6330762 - MARIA JOSE DE CARVALHO COSTA
Externo ao Programa - 1905502 - RAFAELLA CRISTHINE PORDEUS LUNA
Externo ao Programa - 3473934 - SOCRATES GOLZIO DOS SANTOS