Banca de QUALIFICAÇÃO: HORTENCIA BASILIO RODRIGUES VIEIRA FONSECA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: HORTENCIA BASILIO RODRIGUES VIEIRA FONSECA
DATA: 27/10/2026
HORA: 09:00
LOCAL: On-line, via Google Meet
TÍTULO: CONSUMO ALIMENTAR, USO DE ÁLCOOL E TABACO, E NÍVEIS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR EM USUÁRIOS ADULTOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE DO ESTADO DA PARAÍBA
PALAVRAS-CHAVES: Insegurança alimentar; Consumo alimentar; Atenção Primária à Saúde; Consumo de álcool; Tabagismo
PÁGINAS: 95
RESUMO: A insegurança alimentar constitui importante problema de saúde pública, relacionado às desigualdades sociais, econômicas e territoriais e com repercussões sobre o consumo alimentar e os comportamentos relacionados à saúde. Este estudo teve como objetivo avaliar o consumo alimentar, o uso de álcool e de tabaco em usuários adultos da Atenção Primária à Saúde do estado da Paraíba, segundo os níveis de insegurança alimentar. Trata-se de um estudo quantitativo, observacional, de caráter descritivo-analítico e delineamento transversal, realizado nos municípios de João Pessoa e Patos. A amostragem ocorreu em dois estágios, envolvendo usuários adultos das Unidades Básicas de Saúde da Família. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas face a face, contemplando informações sociodemográficas e econômicas, dois recordatórios alimentares de 24 horas, consumo de álcool e tabaco e avaliação da insegurança alimentar. Os resultados evidenciaram predominância do sexo feminino e de pessoas autodeclaradas pretas ou pardas, além de elevada proporção de participantes beneficiários de programas de transferência de renda. A escolaridade apresentou diferença estatisticamente significativa entre os municípios (p<0,001). Observou-se diferença significativa nos níveis de segurança e insegurança alimentar (p<0,001), com maior proporção de segurança alimentar em Patos (67,5%) e maior prevalência de insegurança alimentar em João Pessoa, onde a insegurança alimentar leve atingiu aproximadamente 37% e a grave 9,4% dos participantes. Os cereais constituíram o grupo alimentar de maior participação em ambos os municípios. O consumo de álcool não apresentou associação estatisticamente significativa com os níveis de segurança e insegurança alimentar. Em relação ao tabagismo, observou-se associação significativa em Patos (p=0,034), com maior proporção de fumantes entre aqueles classificados nos níveis moderado e grave de insegurança alimentar. Conclui-se que os usuários adultos da Atenção Primária à Saúde apresentaram diferenças importantes nas condições de segurança alimentar entre os municípios investigados, evidenciando desigualdades territoriais e sociais. Os achados reforçam a importância da Atenção Primária à Saúde na identificação de vulnerabilidades e na articulação de ações de promoção da alimentação adequada e saudável, enfrentamento da insegurança alimentar e prevenção do uso de tabaco e álcool.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente(a) - 1543299 - FLAVIA EMILIA LEITE DE LIMA FERREIRA
Interno(a) - 1720478 - GABRIEL RODRIGUES MARTINS DE FREITAS
Externo(a) à Instituição - TARCIANA NOBRE DE MENEZES