Banca de DEFESA: RODRIGO RIBEIRO DA SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: RODRIGO RIBEIRO DA SILVA
DATA: 17/06/2025
HORA: 14:00
LOCAL: https://meet.google.com/zpd-siwt-nud
TÍTULO: MELATONINA, SEROTONINA E DOPAMINA NA MITIGAÇÃO DO ESTRESSE HÍDRICO EM BETERRABA
PALAVRAS-CHAVES: seca; Beta vulgaris L.; estresse oxidativo; biorreguladores, resposta morfofisiológica, qualidade pós-colheita
PÁGINAS: 73
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
SUBÁREA: Fitotecnia
ESPECIALIDADE: Fisiologia de Plantas Cultivadas
RESUMO: A agricultura moderna enfrenta desafios significativos devido aos impactos das mudanças climáticas, especialmente quando ocorrem eventos climáticos intensos. As secas prolongadas têm impactado negativamente a produtividade das culturas, levando a adaptações morfológicas e bioquímicas que podem prejudicar o desempenho produtivo das plantas. Nesse contexto, a utilização de biorreguladores, como a melatonina, serotonina e dopamina, surge como uma alternativa promissora. Tal destaque se fundamenta no papel dessas substâncias como agentes antioxidantes e reguladores do crescimento vegetal, revelando-se como estratégias para fortalecer a resiliência das plantas frente as adversidades climáticas. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho foi analisar a influência da aplicação de melatonina, dopamina e serotonina na morfofisiologia e qualidade pós-colheita de beterrabas cultivadas sob déficit hídrico. Para isso, plantas de beterraba foram cultivadas em vasos contendo substrato comercial, sendo submetidas aos tratamentos que combinaram 2 condições de irrigação, bem irrigado (80% da capacidade de retenção do substrato) e déficit hídrico (30% da capacidade de retenção do substrato) e aplicações foliares de água destilada (controle); melatonina e dopamina na concentração de 100 mM e serotonina na concentração de 5 mM. Ao longo do experimento, foram realizadas avaliações de parâmetros morfológicos, fisiológicos e de pós-colheita. A biomassa, morfologia e a capacidade fotossintética da beterraba foram reduzidas pelo déficit hídrico, enquanto os biorreguladores não mitigaram os danos causados por essa condição na maioria dos parâmetros avaliados. No entanto, foi possível observar que a serotonina promoveu uma maior assimilação de carbono em condições de seca comparado a irrigação plena. Nas plantas submetidas à seca, a dopamina reduziu o extravasamento de eletrólitos em relação as plantas não tratadas e aumentou a concentração de açúcares da raiz, evidenciando um melhor equilíbrio oxidativo das plantas. A restrição hídrica reduziu a concentração de vitamina C nas raízes das plantas controle, enquanto nas plantas tratadas com biorreguladores, os teores de vitamina C não apresentaram diferenças significativas entre as condições de irrigação. A melatonina apresentou maior efeito em plantas bem irrigadas, otimizando a assimilação de carbono, a fotossíntese, a síntese de fenólicos e a atividade antioxidante, além de manter os níveis de sólidos solúveis mesmo sob estresse, indicando ação osmoprotetora que reduz a necessidade de acúmulo de osmólitos. As plantas tratadas com os biorreguladores mantiveram a coloração da casca mesmo sob restrição hídrica, melhorando seu aspecto visual. Estes resultados demonstram que o estresse severo impactou grandemente a produção e qualidade da beterraba. Apesar dos biorreguladores não reverterem os efeitos do déficit hídrico na maioria dos parâmetros, foi possível apontar que eles influenciaram as características fisiológicas das plantas sob deficiência hídrica, com destaque para a dopamina e serotonina. Nesse contexto, são necessárias novas pesquisas para entender como esses compostos afetam a fisiologia das plantas em situações de estresse moderado e para verificar as concentrações a serem aplicadas, uma vez que essas moléculas têm ação em baixas concentrações nas plantas.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3157372 - DIEGO SILVA BATISTA
Interno - 388165 - ELIZANILDA RAMALHO DO REGO
Externo ao Programa - 1353357 - JOSÉ EVANGELISTA SANTOS RIBEIRO
Externo à Instituição - JULIANE MACIEL HENSCHEL