PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO (PPGCN)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

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Banca de DEFESA: JÉSSICA MARIA ALVES BRASIL

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JÉSSICA MARIA ALVES BRASIL
DATA: 14/08/2024
HORA: 14:00
LOCAL: Link da Sessão: meet.google.com/wsj-ztns-qqh
TÍTULO: EEITOS in vitro DO FORMULADO COM Limosilactobacillus fermentum, QUERCETINA E RESVERATROL SOBRE A COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE METABÓLICA DA MICROBIOTA INTESTINAL DE INDIVÍDUOS SAUDÁVEIS E COM HIPERTENSÃO ARTERIAL
PALAVRAS-CHAVES: microbiota intestinal; hipertensão; simbiótico; compostos fenólicos; probióticos
PÁGINAS: 75
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO: A relação bidirecional entre quadros de disbiose intestinal e a hipertensão arterial vem sendo descrito. Por esse motivo, a melhora da saúde intestinal é uma estratégia promotora de saúde e de tratamento para a hipertensão. A ingestão do produto simbiótico com cepas de Limosilactobacillus (L.) fermentum 139, 263 e 296 e com fenólicos prebióticos, quercetina e resveratrol, representa uma alternativa possivelmente moduladora da microbiota intestinal, capaz de beneficiar a saúde geral e o controle pressórico. O objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial simbiótico do produto composto pelo mix de cepas de L. fermentum 139, 263 e 296, quercetina e resveratrol sobre a diversidade e composição microbiológica e produção de metabólitos em inóculos fecais de pacientes saudáveis e hipertensos. Para isso, foi elaborado o produto nutracêutico composto por cepas de L. fermentum 139, 263 e 296 liofilizadas com FOS (200 mg), adicionadas de quercetina (160 mg) e resveratrol (150 mg) (LfQR), o qual foi exposto a digestão gastrointestinal simulada. Foram elaborados também 4 meios de fermentação colônica in vitro: i) Inóculo fecal com fezes de indivíduos saudáveis e meio de crescimento microbiano (CTL); ii) Inóculo fecal com fezes de indivíduos saudáveis, meio de crescimento microbiano e LfQR (CTL+LfQR); iii) Inóculo fecal com fezes de indivíduos hipertensos e meio de crescimento microbiano (HTN); iiii) Inóculo fecal com fezes de indivíduos hipertensos, meio de crescimento microbiano e LfQR (HTN+LfQR). Em seguida, foi avaliada a diversidade, riqueza e abundância relativa de populações bacterianas intestinais e produção de metabólitos presentes nos dos meios colônicos in vitro após 48h de fermentação. Os meios CTL+LfQR e HTN+LfQR, em comparação a CTL e HTN, respectivamente, apresentaram menor diversidade alfa e o meio HTN+LfQR em comparação a HTN, apresentou menor riqueza microbiológica. Foi observada nos meios com nutracêutico uma maior abundância relativa de bactérias patogênicas. Nos meios CTL+LfQR e HTN+LfQR em comparação a CTL e HTN, respectivamente, foi identificado maior abundancia relativa de bactérias patogênicas presentes no filo, família Entobactericeae e gêneros Escherichia-shigella e Klebisiella. Também foi observada uma menor abundância relativa em ambos os meios com nutracêutico do filo comensal Bacteroidota, da família Bacteroideceae e do gênero Bacteroides, em comparação aos meios CTL e HTN. Em contrapartida, os meios com nutracêutico apresentaram maior abundância relativa de comunidades bacterianas benéficas. No meio CTL+LfQR em comparação ao CTL, foi observada maior abundância relativa de bactérias da família Ruminococcaeae e Bifidubacteriaceae e do gênero Feacalibacterium. Já no meio HTN+LfQR, em comparação a HTN, foi observada maior abundância da família Lachnospiraceae e do gênero Lachnospirales. Além disso, os meios CTL+LfQR e HTN+LfQR apresentaram maior teor de açúcares (maltose, frutose e glicose), ácido lático, etanol, ácido succínico e ácido acético, em comparação aos meios CTL e HTN (p ≤0,05), respectivamente. A presença do produto nutracêutico nos meios promoveu menor diversidade alfa, modificações na riqueza bacteriana e aumentando a abundância, tanto de bactérias comensais benéficas quanto patogênicos, além de modificar a composição de metabólitos presentes nos meios, estimulando à produção daqueles com de efeitos benéficos a saúde e de outros possivelmente promotores de efeitos adversos. Diante da heterogeneidade de resultados levantados, não foi possível concluir se a modulação promovida pelo produto sobre os parâmetros de composição microbiológica e metabólica pode ser considerada benéfica, sendo necessário o desenvolvimento de mais estudos
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2293231 - JOSE LUIZ DE BRITO ALVES
Interno - 1998895 - KATARYNE ARABE RIMA DE OLIVEIRA
Externo à Instituição - NATHALIA CAROLINE DE OLIVEIRA MELO