PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO (PPGCN)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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Notícias
Banca de DEFESA: CARLA NUNES DOS ANJOS
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CARLA NUNES DOS ANJOS
DATA: 24/03/2023
HORA: 08:00
LOCAL: http://meet.google.com/eph-rjwn-bsn
TÍTULO: EFEITO DA INGESTÃO DE SUCO DE BETERRABA NA MAGNITUDE E DURAÇÃO DA RESPOSTA PRESSÓRICA EM MULHERES HIPERTENSAS
PALAVRAS-CHAVES: Hipotensão pós-exercício; Hipertensão; Óxido Nítrico; Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial.
PÁGINAS: 73
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO: Nos últimos anos, a beterraba vem ganhando notoriedade pela sua propriedade de promover
redução da pressão arterial logo nas primeiras horas pós-ingestão, um comportamento temporal
similar à hipotensão pós-exercício. Neste sentido, o objetivo geral deste estudo foi avaliar o
efeito da ingestão de suco de beterraba após uma sessão de exercício na magnitude e duração
da resposta pressórica em mulheres hipertensas. Trata-se de um estudo clínico, randomizado,
controlado por placebo, duplo-cego e cruzado, realizado com 14 mulheres hipertensas de 40 a
60 anos, que participaram de três procedimentos: 1) ingestão de suco de beterraba 2 horas após
o exercício (BET), 2) ingestão de bebida placebo 2 horas após o exercício (PLA) e 3)
procedimento controle sem exercício e bebida (CON). A pressão arterial clínica foi aferida
antes, imediatamente após o exercício e a cada 10 minutos durante o período de recuperação
pós-exercício ou repouso. A pressão ambulatorial foi aferida por meio da monitorização
ambulatorial da pressão arterial. Análises de nitrito, capacidade antioxidante total e
malondialdeído foram realizadas. ANOVA two-way para medidas repetidas foi aplicada para
verificar diferenças entre os protocolos. Adotou-se nível de significância de p<0,05. O suco de
beterraba aumentou significativamente as concentrações plasmáticas de nitrito entre o momento
basal e 2 horas após a ingestão do suco (33,4 ± 32,5 µM para 47,0 ± 36,0 µM; p=0,013). Ambos
os procedimentos BET e PLA promoveram hipotensão na monitoração clínica nos 60 minutos
pós-exercício, com redução na pressão sistólica a partir dos 10 minutos pós-exercício (p<0,05),
enquanto a diastólica reduziu aos 20 minutos (p<0,05) em relação ao repouso (interação tempo),
mas sem diferenças entre os dois protocolos com exercício. Reduções significativas na pressão
sistólica ambulatorial foram observadas por 17 horas pós-exercício e 16 horas na diastólica em
BET, enquanto no PLA esta hipotensão só foi notada entre 6 e 15 horas para a sistólica e 13 e
16 horas para diastólica em comparação ao repouso (p<0,05). O suco de beterraba manteve a
pressão arterial mais baixa em relação à condição pré-exercício por mais tempo, entretanto, na
análise de interação tempo x procedimento, não foram observadas diferenças significativas
entre os três procedimentos (p>0,05). Dessa forma, este estudo confirma dados prévios de que
uma sessão de exercício promove hipotensão pós-exercício, mas a associação com suco de
beterraba não aprimorou esta resposta pressórica, porém mostrou consistente efeito por manter
reduções pressóricas por mais tempo que o procedimento placebo. Por outro lado, a beterraba
não aprimorou a magnitude da hipotensão pós-exercício.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2338179 - ALEXANDRE SERGIO SILVA
Externo à Instituição - MARCOS ANTONIO PEREIRA DOS SANTOS
Interno - 335378 - MARIA DA CONCEICAO RODRIGUES GONCALVES