UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 21 de Março de 2023

Últimas Notícias

Primeira defesa 22.2
Defesas de TCC do semestre 2022.1
Grade de horários 2022.1
Defesas de TCC do semestre 2021.2
Grade de horários 2021.2

Apresentação

O curso de graduação em Gastronomia se propõe a formar bacharéis com sólida formação geral e humanística, com capacidade e aptidão para compreender as questões éticas, científicas e técnicas relacionadas com o planejamento estratégico, a organização e a administração em restaurantes, bares, hotéis, hospitais, buffets, resorts, cattering entre outros. Além disso, o egresso estará apto a assimilação de contínuas e novas informações emergentes do setor gastronômico regional, nacional e internacional.

Título do Profissional:: BACHAREL EM GASTRONOMIA

Página Alternativa:: http://www.instagram.com/gastronomiaufpb/?hl=pt-br

Coordenação do Curso : SAMARA DE MACÊDO MORAIS
Telefone/Ramal: 32167988
E-mail: coordgastronomia@ctdr.ufpb.br

Vice-Coordenação do Curso : ANA EMILIA DA COSTA VIEIRA
Telefone/Ramal: Nenhum conteúdo disponível até o momento
E-mail: Nenhum conteúdo disponível até o momento

Área de Conhecimento CNPQ:: Ciências Sociais Aplicadas

Modalidade de Curso:: Presencial

<< Voltar

GASTRONOMIA (BACHARELADO)/CTDR - João Pessoa(João Pessoa)

curso Nível Graduação

Últimas Notícias

Apresentação