Banca de DEFESA: BRUNO CECILIO DE LIRA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: BRUNO CECILIO DE LIRA
DATA: 30/10/2026
HORA: 13:30
LOCAL: Auditório do PPGTA
TÍTULO: Propriedades tecnológicas e nutricionais da carne mecanicamente separada de tilápia de descarte submetida à secagem, avaliada durante o armazenamento
PALAVRAS-CHAVES: Em conclusão
PÁGINAS: 92
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
SUBÁREA: Tecnologia de Alimentos
RESUMO: Em conclusão
MEMBROS DA BANCA:
Interno(a) - 050.623.334-07 - BRUNO RANIERE LINS DE A MEIRELES - UFCG
Externo(a) à Instituição - MANUEL ROSA DA SILVA NETO
Presidente(a) - 102.412.827-05 - STHELIO BRAGA DA FONSECA - UFPB