UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 27 de Março de 2026

heinz johann holschuh

DEAL - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Disciplinas Ministradas

Disciplina Carga Horária Horário
2022.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 24M23
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 5T123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 45h 7M12345 6T56 7T12345
2021.2
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 24M23
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 5T123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 30h 7M12345 6T56 7T12345
2021.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 24M23
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 5T123
2020.2
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 24M45
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
2020.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 23M45
2019.4
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 23M345
2019.2
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 3M123
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 5M123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 180h 67M12345 6T45
2019.1
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 3M123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 180h 67M12345 6T45
2018.2
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 4M123
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M123
2018.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 2M123
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 4M123
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M123
2017.2
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 2M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 4M456
2017.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 2M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 4M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 6M456
2016.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 30h 35M23
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 30h 2M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 30h 4T123
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 30h 6M456
2016.1
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M23
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 2M456
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 4T123
2015.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M23
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35T45
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h 4T123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h 24M123456
2015.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h -
2014.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 60h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h -
2014.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 180h -
2013.2
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h -
2013.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
2012.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 30h -
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 30h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 30h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
2012.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
2011.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
2011.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
2010.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h -
1702171 MATÉRIAS-PRIMAS AGROPECUÁRIAS DE ORIGEM VEGETAL 45h -
2010.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
2009.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
2009.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 30h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
2008.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
2008.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
2007.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2007.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2006.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2006.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2005.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2005.1
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2004.2
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2004.1
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2003.2
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2003.1
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2002.2
1702106 CONTROLE QUALDE ALIMENTOS 45h -
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2002.1
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2001.2
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 15h -
2001.1
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
2000.2
1702125 MATERIAS PRIMAS AGROPEC I 20h -
Disciplina Carga Horária Horário
2025.1
SCINU0081 TÓPICOS ESPECIAIS EM SEGURANÇA, QUALIDADE E FUNCIONALIDADE DE ALIMENTOS I 45h 2T345
Disciplina Carga Horária Horário
2016.1
TCAVN0162 TÉCNICA DIETÉTICA 60h 6T1234 (11/07/2016 - 16/12/2016), 6T1234 (17/01/2017 - 22/02/2017)
TCAVN0162 TÉCNICA DIETÉTICA 60h 6N1234 (11/07/2016 - 16/12/2016), 6N1234 (17/01/2017 - 22/02/2017)
2015.2
TCAVN0152 ANATOMIA E FISIOLOGIA APLICADAS À NUTRIÇÃO 45h 2N345
TCAVN0152 ANATOMIA E FISIOLOGIA APLICADAS À NUTRIÇÃO 45h 2T123
2015.1
TCAVN0109 FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO 30h 5T45 (30/03/2015 - 27/05/2015), 5T45 (19/10/2015 - 16/12/2015), 5T45 (01/02/2016 - 13/02/2016)
TCAVN0113 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA 90h 234T45 (30/03/2015 - 27/05/2015), 234T45 (19/10/2015 - 16/12/2015), 234T45 (01/02/2016 - 13/02/2016)
2014.2
TCAVN0109 FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO 30h 2T234 (08/09/2014 - 06/03/2015)
2014.1
TCAVN0109 FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO 30h 2T45 (14/04/2014 - 05/09/2014)
TCAVN0113 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA 90h 2T23 3T34 4T12 (14/04/2014 - 06/03/2015)

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