PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA AGROALIMENTAR (PPGTA)
CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS SOCIAIS E AGRÁRIAS (CCHSA)
Telefone/Ramal
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Banca de DEFESA: TERESA LUENYSTEN DA COSTA SIMOES
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: TERESA LUENYSTEN DA COSTA SIMOES DATA: 30/10/2025 HORA: 14:00 LOCAL: Auditório do PPGTA TÍTULO: Tilápias abaixo do tamanho comercial: elaboração de carne mecanicamente separada
(CMS) e uso de diferentes temperaturas de secagem para a sua conservação PALAVRAS-CHAVES: Em ajustes PÁGINAS: 92 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos RESUMO: Em ajustes MEMBROS DA BANCA: Interno(a) - 1852663 - IRIS BRAZ DA SILVA ARAUJO Presidente(a) - 102.412.827-05 - STHELIO BRAGA DA FONSECA - UFPB