PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA AGROALIMENTAR (PPGTA)
CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS SOCIAIS E AGRÁRIAS (CCHSA)
Telefone/Ramal
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Notícias
Banca de DEFESA: JOSÉ ROBENILSON SOUSA DOS SANTOS
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: JOSÉ ROBENILSON SOUSA DOS SANTOS DATA: 27/02/2026 HORA: 08:00 LOCAL: Auditório do PPGTA TÍTULO: Avaliação das propriedades tecnológicas e funcionais de biomassas de microalgas
comerciais: estudo da utilização como ingredientes na formulação de hambúrgueres plant based
sob nossa orientação PALAVRAS-CHAVES: Em ajustes PÁGINAS: 65 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos RESUMO: Em ajustes MEMBROS DA BANCA: Interno(a) - 3005324 - CAMILA SAMPAIO MANGOLIM Presidente(a) - 1852663 - IRIS BRAZ DA SILVA ARAUJO Externo(a) ao Programa - 2920614 - JOSSANA PEREIRA DE SOUSA GUEDES