Banca de DEFESA: JOÃO VITOR FONSECA FEITOZA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JOÃO VITOR FONSECA FEITOZA
DATA: 28/02/2020
HORA: 14:00
LOCAL: AUDITÓRIO DO PPGTA
TÍTULO: Influência da goma guar nos compostos bioativos da farinha do bagaço de uva (Vitis labrusca cv Isabel) e aplicação em sobremesa láctea aerada tipo mousse
PALAVRAS-CHAVES: A DEFINIR
PÁGINAS: 134
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO: A DEFINIR.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1353994 - SOLANGE DE SOUSA
Interno - 1313685 - ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO
Externo à Instituição - BRUNO RANIERE LINS DE ALBUQUERQUE MEIRELES