Defesa de Mestrado

“Qualidade de Queijo de Leite caprino tipo coalho condimentado com camaru (Amburana cearenses, A.C. Smith)”, do discente do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar, José Luan da Paixão Teixeira, realizado no dia 29 de julho de 2016, às 09h30 , na Sala de aula do PPGTA, do Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias, da Universidade Federal da Paraíba.