"Efeito de ácidos orgânicos sobre a qualidade de buchadas ovinas”, do discente do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar, George Nogueira de Albuquerque, realizado no dia 09 de agosto de 2016, às 09h00 , na Sala de aula do PPGTA, do Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias, da Universidade Federal da Paraíba