Ativo Permanente

ANOAR ABBAS EL AOUAR (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

GERALDO DANTAS SILVESTRE FILHO (DOUTOR) Doutorado em Engenharia Mecânica (USP) Mestrado em Engenharia Mecânica (USP) Graduação em Engenharia Mecânica (UFPB) Currículo Lattes   Ver página

GILSANDRO ALVES DA COSTA (DOUTOR) Engº de Alimentos com Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPB) e Doutorado em Ciências de Alimentos (UNICAMP). Currículo Lattes   Ver página

HELENICE DUARTE DE HOLANDA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

IAN CARNEIRO DA CUNHA NOBREGA (DOUTOR) Ph.D. em Food Science (University of Reading, Inglaterra, 1999), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV, 1994) e Engenheiro de Alimentos ... Currículo Lattes   Ver página

JANEEYRE FERREIRA MACIEL (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

JOSELMA ARAUJO DE AMORIM (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

MABEL DE BARROS BATISTA (DOUTOR) Sou professora Titular da UFPB. Graduada em Engenheira de Alimentos pela UFPB, com mestrado e doutorado em Engenharia Mecânica pela UFPB. Sou lotada ... Currículo Lattes   Ver página

MARCELO BARBOSA MUNIZ (DOUTOR) Engenheiro Agrônomo, com trabalhos voltados a tecnologia dos alimentos, mestre em Engenharia Agrícola na área de Armazenamento e Processamento de ... Currículo Lattes   Ver página

MARCIANE MAGNANI (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

MARTA SUELY MADRUGA (DOUTOR) Graduada em Engenharia de Alimentos (UFPB), Mestrado em Food Quality Assurance, Doutorado em Ciência de Alimentos e Pós-doutorado em Aromas (Reading ... Currículo Lattes   Ver página

PIERRE CORREA MARTINS (DOUTOR) Engenheiro de Alimentos (FURG/1998), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (FURG/2002), Doutor em Engenharia Química (Unicamp/2006), Professor ... Currículo Lattes   Ver página

RICARDO TARGINO MOREIRA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

STELA DE LOURDES RIBEIRO DE MENDONCA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

TALIANA KENIA ALVES BEZERRA (DOUTOR) Professora Adjunta no curso de bacharelado em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Possui graduação em Engenharia de ... Currículo Lattes   Ver página

YURI MONTENEGRO ISHIHARA (DOUTOR) Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB Mestrado em Ciência de Alimentos - UFAM Graduação em Engenharia de Alimentos - UFPB Ver página

Celetista

HEINZ JOHANN HOLSCHUH (DOUTOR) Dr. em Ciência de Alimentos pela UNICAMP Ver página

Professor Substituto

LEILA MOREIRA DE CARVALHO (DOUTOR) Formação não informada. Ver página