UFPB › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas João Pessoa, 19 de Dezembro de 2025

marta suely madruga

DEAL - CT - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Disciplinas Ministradas

Disciplina Carga Horária Horário
2025.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2025.1
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2024.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2024.1
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2023.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2023.1
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2022.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 35M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2022.1
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 5M1234
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2021.2
1702158 QUÍMICA DE ALIMENTOS I 30h 5M1234
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 6M123
2021.1
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 6M123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 15h 6M45 7M12345 6T12345
2020.2
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 6M123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 15h 6M45 7M12345 6T12345
2019.2
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 23M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2019.1
1702166 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I 60h 23M45
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
2018.2
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h 5M23 7M12345 6T12345
2018.1
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 2M123
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h 6M23 7M12345 6T12345
2017.2
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 2M123
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 2M456
2017.1
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 2M123
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 2M456
2016.2
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2T2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 2M456
1702188 ESTAGIO SUPERVISIONADO 60h 467M2345
2016.1
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2M2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h 6M456
2015.2
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h 2M2345
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h 6M456
2015.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
2014.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
2014.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
2013.2
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
2013.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
2012.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 30h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 22h -
2012.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702103 ANALISE SENSORIAL 45h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702173 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
2011.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702172 ANÁLISE DE ALIMENTOS I 60h -
2011.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
2010.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
2010.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
2009.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
2009.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 15h -
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 30h -
2008.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
2005.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
2005.1
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2004.2
1702101 ANALISE DE ALIMENTOS I 60h -
1702102 ANALISE DE ALIMENTOS II 45h -
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2004.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2003.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2003.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2002.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1702138 QUIMICA GERAL DE ALIMENTOS 45h -
2002.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2001.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2001.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
2000.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1999.2
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
1999.1
1702105 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 60h -
Disciplina Carga Horária Horário
2025.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 45h 3T345
2024.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 15h 4M345
2023.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 45h 3T345
2022.2
SCITA0085 QUÍMICA E ANÁLISE DE ALIMENTOS 90h 5T2345
2022.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 45h 3T345
2021.2
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 15h 3M345
2020.2
1702042 TE-TÓPICOS ESP CIENCIA TEC DE ALIMENTOS 15h 3M345
2020.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 15h 3T345
2019.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 15h 3T345
2018.2
4102010 TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA AGROALIMENTAR 30h 5T234
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 30h 3M234
SCITA0100 TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS I 30h 4M23
2018.1
1702035 TECNOLOGIA DE CARNES E PROD. DERIVADOS 15h 4M2345
2017.1
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 20h 4T345
2016.1
SCINU0037 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 60h 3T345
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 45h 2T345
2015.2
1702126 TE-TOPICOS ESP CIENCIA TEC DE ALIMENTOS 30h 2M23
2015.1
SCINU0037 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 60h 3T345
SCITA0083 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DE ALIMENTOS 45h 3M234
2014.2
1702001 ANÁLISE DE ALIMENTOS 20h 2M2345 2T2345
2014.1
1702105 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS 60h 4M234
1702129 TE-TOPICOS ESP CIENCIA TEC DE ALIMENTOS 15h 2T345
SCINU0037 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 60h 7T2345
2013.3
1702117 MÉTODOS INSTRUMENTAIS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS 30h 6M2345 6T2345
2013.2
SCINU0044 ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS 60h 6M234
2013.1
1702105 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS 60h 5M234
1702127 TE-TOPICOS ESP CIENCIA TEC DE ALIMENTOS 25h 2T345
SCINU0037 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 60h 5T3456
2012.3
1702117 MÉTODOS INSTRUMENTAIS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS 60h 26T36
2012.1
1702001 ANÁLISE DE ALIMENTOS 90h 5M24
1702042 TE-TÓPICOS ESP CIENCIA TEC DE ALIMENTOS 45h 3T23
2011.1
1702108 QUÍMICA DE ALIMENTOS 45h -
4103008 QUIMÍCA DE ALIMENTOS 60h -
2010.3
1702095 CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES 0h -
1702095 CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES 0h -
2010.1
1702108 QUÍMICA DE ALIMENTOS 0h -
1702108 QUÍMICA DE ALIMENTOS 0h -
4103008 QUIMÍCA DE ALIMENTOS 0h -
2009.1
4103008 QUIMÍCA DE ALIMENTOS 0h -
2005.1
1702105 BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS 0h -
2004.1
1702004 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 0h -
2003.2
1702062 CIËNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES 75h -
1702072 CROMATOGRAFIA GAS. NA ANÁL. ALIMENTOS 75h -
2003.1
1702004 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 75h -

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